سبزی خردکن «آکا الکتریک» مدل «Sahand 2000» یک دستگاه ابداعی کاربردی ایرانی است. این دستگاه از موتوری با توان 350 وات بهرهمند است و میتواند حجم زیادی سبزی را خرد و ریز کند. سبزی خردکن آکا الکتریک مدل سهند 2000 با اختراع تیغه اتوماتیک دیگر نیازی به بستن مهره ندارد و بهصورت اتوماتیک قفل میشود. تیغهی فلزی بزرگ و بسیار برنده از جنس استیل ضدزنگ است که یک مخزن سبزی را در کمتر از 30 ثانیه ریز و خشک خرد مینماید. بدنهی سبزی خردکن از ترکیب فلز و پلاستیک مرغوب ساخته شده است. برای ایمنی مصرفکننده دستگاه مجهز به میکروسوئیچ ایمنی بوده که زمانی که در دستگاه سر جای خود قرار نگیرد، روشن نخواهد شد. دستگاه علاوهبر نشان ملی استاندارد ایران دارای ایزو 9001 - ایزو 14001 و ایزو 18001 است. همچنین دستگاه مجهز به کاسهی نمد آببندی در گلویی موتور است و به هیچ عنوان آب سبزی بر روی موتور نفوذ نخواهد کرد. سبزی باید به میزان نصف حجم مخزن داخل دستگاه شود و سپس روشن شود. پس از ریزشدن سبزیها با چرخاندن 15 درجه به چپ به سادگی تیغ را خارج کرده، سپس دریچهی ناودانی را از داخل دستگاه به بالا کشیده و با کاردک سبزیها را به سمت خارج هل دهید. این دریچهی ناودانی دو جداره برای ایمنی کودک طراحی شده است. این دستگاه برای خرد کردن سبزی و موادی مانند کلم، فلفل، سیبزمینی، هویج، جوانه گندم، کرفس، نخود خیس شده، مغز گردو و مغز بادام و پسته و نخودچی طراحیشده و موادی که آبدار هستند یا باعث ورود آب یا آب سبزی و صیفی به دستگاه و موتور میشوند، نباید وارد دستگاه شوند. بههمراه این دستگاه کفگیر پلاستیکی، سنگ مخصوص تیزکنندهی تیغه و دفترچه خدمات سراسری نیز عرضه میشود. این وسیله برای تمام کسانی که مایل به استفاده از سبزی در غذاها و خورشهای مصرفیشان هستند کاربرد دارد، برای تهیه ترشی نیز میتوان انواع کلم و سبزی را خرد کرد. این دستگاه با ظرفیت مخزن 2 کیلوگرم برای استفادههای خانگی مناسب است.
