سبزی خردکن «آکا الکتریک» مدل «Sahand 1500» یک دستگاه ابداعی کاربردی ایرانی است. این دستگاه از موتوری با توان 350 وات بهرهمند است و میتواند حجم زیادی سبزی را خرد و ریز کند. سبزی خردکن آکا الکتریک مدل سهند 1500 با اختراع تیغه اتوماتیک دیگر نیازی به بستن مهره ندارد و بهصورت اتوماتیک قفل میشود. تیغهی فلزی بزرگ و بسیار برنده از جنس استیل ضدزنگ است که یک مخزن سبزی را در کمتر از 30 ثانیه ریز و خشک خرد می نماید. بدنهی سبزی خردکن از ترکیب فلز و پلاستیک مرغوب ساخته شده است. برای ایمنی مصرفکننده دستگاه مجهز به میکروسوئیچ ایمنی بوده که و زمانی که در دستگاه سر جای خود قرار نگیرد، روشن نخواهد شد. دستگاه علاوهبر نشان ملی استاندارد ایران دارای ایزو 9001 - ایزو 14001 و ایزو 18001 است. همچنین دستگاه مجهز به کاسهی نمد آببندی در گلویی موتور است و به هیچ عنوان آب سبزی بر روی موتور نفوذ نخواهد کرد.
سبزی باید به میزان نصف حجم مخزن داخل دستگاه شود و سپس روشن شود. پس از ریزشدن سبزیها با چرخاندن 15 درجه به چپ به سادگی تیغ را خارج کرده، سپس دریچهی ناودانی را از داخل دستگاه به بالا کشیده و با کاردک سبزی ها را به سمت خارج هل دهید. این دریچهی ناودانی دو جداره برای ایمنی کودک طراحی شده است. این دستگاه برای خرد کردن سبزی و موادی مانند کلم، فلفل، سیبزمینی، هویج، جوانه گندم، کرفس، نخود خیس شده، مغز گردو و مغز بادام و پسته و نخودچی طراحیشده و موادی که آبدار هستند یا باعث ورود آب یا آب سبزی و صیفی وارد دستگاه و موتور میشوند، نباید وارد دستگاه شوند. بههمراه این دستگاه کفگیر پلاستیکی و سنگ مخصوص تیزکنندهی تیغه و دفترچه خدمات سراسری نیز عرضه میشود. این وسیله برای تمام کسانی که مایل به استفاده از سبزی در غذاها و خورشهای مصرفیشان هستند کاربرد دارد، برای تهیه ترشی نیز میتوان انواع کلم و سبزی را خرد کرد. این دستگاه با ظرفیت مخزن 3 کیلوگرم برای استفادههای خانگی مناسب است.
